Tricholoma Equestre
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Nome Comune
Tricoloma Equestre, Agarico dei Cavalieri, Cavaliere delle Sabbie.
Famiglia
Tricholomataceae
Commestibilità
Tossico.
Cappello
8 - 12 cm, carnoso, convesso-campanulato, poi aperto con umbone; cuticola asciutta, asportabile, di colore giallo verdastro, con squamule o fibrille più scure; margine sottile, involuto e sinuoso.
Lamelle
Fitte, smarginate, giallo oro, scure con la vecchiaia, orlo ondulato.
Gambo
4-7 cm x 6-12 mm, tozzo, pieno, cilindrico, talvolta bulboso alla base e ingrossato, spesso ricurvo, giallo meno intenso che nel cappello, decorato da rade squamule gialloverdastre, spesso profondamente infisso nel terreno.
Carne
Bianca, giallo paglierino sotto la cuticola o ai bordi del gambo, odore gradevole leggermente farinoso.
Habitat
Cresce da settembre a dicembre sotto pini o altre conifere, più raramente sotto latifoglie, a volte in gruppi di diversi esemplari.
Commenti
Fortemente sospetto! Il consumo continuo di questo fungo, o pasti ravvicinati e abbondanti, comporta un elevato rischio tossicologico derivante dalla sindrome rabdomiolitica, patologia che distrugge le fibre muscolari striate, con esito anche mortale (casi avvenuti in Francia).