Tricholoma Scalpturatum
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Nome Comune
Moretta, Bigello.
Famiglia
Tricholomataceae
Commestibilità
Commestibile.
Cappello
3-8 cm, è convesso, campanulato, presto appianato, anche depresso in vecchiaia, con un largo umbone ottuso, cuticola fibrillosa, decorata da piccole squame concentriche di colore beige-grigio chiaro o grigio-rossastre, su fondo beige, più fitte al centro; il margine è prima involuto poi disteso.
Lamelle
Bianche, abbastanza fitte, smarginate, intercalate da lamellule, con caratteristica tendenza ad ingiallire a maturità.
Gambo
3-7 cm, cilindrico, slanciato, attenuato alla base, farcito, fibrilloso, con velo cortiniforme fugace, concolore al cappello o più chiaro, con l'apice feltrato negli esemplari giovani.
Carne
Bianca, ingiallisce alla manipolazione o anche alla cottura, poco consistente, fragile, sapore ed odore di farina, a volte intenso altre poco percepibile.
Habitat
Sotto pino in genere, più frequente a quote basse, in autunno-inverno soprattutto, ma presente tutto l'arco dell'anno, cresce a gruppi numerosi, anche a cerchi e file, comunque laddove s'insedia diviene invasivo.
Commenti
Buon commestibile. E' confondibile col Tricholoma pardinum, velenoso, che possiede però lamelle bianche, gambo massiccio, clavato, cappello carnoso, raramente appianato, con cuticola decorata da squame trapezoidali e screpolata.